Bio Essiggurkerl
3,75 €
Inhalt:
350 g
(10,71 € / 1000 g)
Beschreibung
Produktinformationen "Bio Essiggurkerl"
Bio Piccolo Gurkerl - heimisches Superfood
Gurken gehören zur Familie der Kürbisgewächse. Sie werden vermutlich schon seit über dreitausend Jahren von den Menschen angebaut und stammen ursprünglich aus Indien. Im Wesentlichen wird zwischen zwei Untergruppen des saftigen Gemüses unterschieden: Die Salatgurke, auch als Schlangengurke bekannt, und die Einlegegurke. Doch egal ob im Salat oder sauer aus dem Glas, inzwischen gelten Gurken als regelrechtes Superfood. Gurken haben nämlich einen hohen Wasseranteil und beinhalten kaum Fett, dafür aber viele wichtige Vitamine und Nährstoffe, die auch nach dem Einlegen größtenteils erhalten bleiben. Da Gurken es gerne warm mögen, gleichzeitig viel Wasser benötigen und gerade die jungen Pflanzen leicht den Schnecken zum Opfer fallen, ist ihr Anbau nicht unkompliziert. Wenn alles gut geht, können Gurken ab Juni geerntet werden.
Eingelegte Gurken haben einen besonderen Ruf: Es wird ihnen schon lange nachgesagt, dass sie zusammen mit Schokolade den Heißhunger von Schwangeren besänftigen und als Solokünstler den morgendlichen Kater heilen können sollen. Davon abgesehen kannst du die Bio Piccolo Gurkerl natürlich ganz einfach und lecker auf einem Pausenbrot oder Sandwich essen. Auch bei vielen Salaten oder einem sommerlichen Grillfest passen die sauren kleinen Feinschmecker eigentlich immer - und beim klassischen Abendbrot dürfen sie natürlich erst recht nicht fehlen. Aber auch zu Hummus und Falafel schmecken sie erstaunlich gut.
Kleines Gemüse - ganz groß
Die Größe der Gurken hängt übrigens dabei vor allem davon ab, wann sie geerntet werden - die Bio Piccolo Gurkerl, wie der Name schon nahelegt, werden früh geerntet und sind deshalb noch besonders zart und knackig. Sie eignen sich daher nicht nur für die traditionelle Hausmannskost, sondern vor allem auch als gesunder Snack zwischendurch.Bio Piccolo Gurkerl - gesund und lecker
Nicht nur die Gurkerl selbst sind biologisch angebaut und verarbeitet, alle anderen Zutaten, wie zum Beispiel der Essig, sind ebenfalls bio. Kürzere Transportwege, sanftere Anbaumethoden, naturnah und so wenig wie möglich industriell bearbeitet - die Bio Gurkerl sind also nicht nur lecker, sondern obendrein gesund.Eingelegte Gurken haben einen besonderen Ruf: Es wird ihnen schon lange nachgesagt, dass sie zusammen mit Schokolade den Heißhunger von Schwangeren besänftigen und als Solokünstler den morgendlichen Kater heilen können sollen. Davon abgesehen kannst du die Bio Piccolo Gurkerl natürlich ganz einfach und lecker auf einem Pausenbrot oder Sandwich essen. Auch bei vielen Salaten oder einem sommerlichen Grillfest passen die sauren kleinen Feinschmecker eigentlich immer - und beim klassischen Abendbrot dürfen sie natürlich erst recht nicht fehlen. Aber auch zu Hummus und Falafel schmecken sie erstaunlich gut.
Übrigens ...
Das Gurkenwasser muss nicht weggeschmissen werden! Gerade bei Bio-Qualität kann es noch gut zum Abschmecken beim Kochen, z.B. für Dressings verwendet werden. Vor allem Kartoffelsalat gelingt mit Gurkenwasser als Würze besonders gut.Informationen
| Herkunft: | Österreich |
| Region: | Oberösterreich |
Vertreiber:
Biohof Pflügelmeier, Führlingerweg 32, 4070 Fraham
Verkehrsbezeichnung:
Essiggurkerl
Zutaten:
Gurkerl* (52%), Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Zwiebel* (0,5%), Quellsalz, Senfsaat*, Gewürze*. * Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Allergene:
Senf (M)
"Durch den hohen Essiggehalt sind eingelegte Gurken im Kühlschrank auch nach dem Öffnen noch sehr lange haltbar. Allerdings solltest du nur mit sauberem Besteck in das Glas gehen und darauf achten, dass die Gurken immer gut mit Flüssigkeit bedeckt sind."
Rechtliche Hinweise:
Nettofüllmenge: 350g
Abtropfgewicht: 180g
Nährwerttabelle
per 100g
27
kcal
Energie
114
kj
Energie
0.5
g
Fett
Energie
27 kcal
/ 114 kj
Fett
0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
5.5 g
Zucker
5.5 g
Eiweiß
0.5 g
Salz
0.47 g
Hersteller
Produktgalerie überspringen
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Inhalt: 0.36 kg (13,33 € / 1 kg)
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